About Us

Davinci Cook 開業於2011年，到今年剛好整整十個年頭。早在上世紀，坑口已經有多間為人所熟悉的食物館。但我們是坐落在村內第三排位置，很多常來村幫襯的老街坊，都不知道有我們這一間小店存在。開業頭一年，經營非常艱辛。一年多後，慢慢開始被人認識，開始有回頭客，開始被讚賞，廣傳。那份被認同帶來的喜悅，能戰勝每天工作遇到的一切壓力及疲倦。

這十年在將軍澳，經歷過一切開心時光。與顧客們，與街坊們，與伙記們，與食物之間，一齊成長，一齊進步。經歷過最好的時光，亦經過著最壞的時刻。到今年2021年，雖然艱苦，但仍能為大家服務，仍有生意可做，亦是一個大大的感恩。希望明天會更好，大家一生平安。

今年還送舊迎新，熊屋刺身在將軍澳開業4年多了，是時候換一個新面貌，再創造一些新菜式，帶些新鮮感給大家。所以熊屋刺身將於本月結束，隨之而來是以鐵板串燒為主打，名為《大黑鐵板神串》。希望各街坊能繼續支持，我們會盡力去做好每一道菜色，服務好每一位顧客，再次感謝大家這十年的支持及愛戴！感恩有您們與Davinci Cook一同成長，多謝！